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5月9日(火)

今日の昼食のおかずに、「鰆(サワラ)」がついていた。

春を感じた私だが、関東圏の出身者に言わせれば、
「鰆は冬のほうが旬ですよ」
と言うのである。

けげんに思ってwikiを調べると、
「春が旬の魚とイメージされているが、本当に味がよいのは秋・冬である。」
とこれ見よがしに書いてある。

これは知らなかった。

少なくとも、私の生活圏では、「鰆は春の魚」との印象が支配的だ。

「魚へんに春」だから、春が旬という単純なものではないようだ。

そういえば、回転寿司が普及する前は、お寿司屋さんに行くと、魚へんの漢字が所狭しと書かれた湯呑みが置かれてあった。

「鰹」や「鮭」は読めても、「鮗」(コノシロ)や「鯔」(ボラ)なんて、見当もつかなかった。

中学2年生のときの同級生で、やたら魚へんの漢字をよく知っているのがいた。

しかし、書き取りのテストでは、彼はイマイチであった。

たぶん、自分の得意な分野を作って、アピールしたいとの思いがあったのだろう。

そんな生き方があってもいいと思う。

それはそれとして、寿司ネタでよく使われる魚の漢字が作られたいわれを知っていれば、より一層、味わいは深くなるに違いない。


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19 : 39 : 50 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
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コメント
(>_<)
今晩は
寮は年中 鰆が出ます
季節感がありません
by: やまもっち * 2017/05/09 21:18 * URL [ 編集] | page top↑
やまもっちさんへ

「春」の風物詩だと思っていたのは、私だけでしょうか(汗)。
by: 声なき声 * 2017/05/09 21:23 * URL [ 編集] | page top↑
声なき声さん

こんばんは~~!

そういえば、魚へんの漢字

あまり習った記憶がないです・・・

私の記憶が悪いのかな・・(汗)
by: 吉良 直樹 * 2017/05/09 22:03 * URL [ 編集] | page top↑
こんばんは♪

西京焼きが好きです。
青魚は蕁麻疹が出やすいのですが、
鰆は大丈夫のようです。
by: きっちゃん♪ * 2017/05/09 22:49 * URL [ 編集] | page top↑
吉良直樹さんへ

魚へんの漢字は難解なものが多いです。
クイズ番組でも出題されるほどですから。
by: 声なき声 * 2017/05/10 05:08 * URL [ 編集] | page top↑
きっちゃん♪へ

青魚は健康にもプラスになるということで、かかりつけ医から推奨されています。

確かに、アレルギーを持っている人のことはよく聞きますね。
by: 声なき声 * 2017/05/10 05:11 * URL [ 編集] | page top↑
おはようございます。
鰆は、確かに 字のごとく春のイメージですね。

「目に青葉、山ほととぎす初鰹」に詠まれるように
カツオも春のイメージですが
秋の戻りカツオの方が美味しいと言う人も居ますね。

魚へんの漢字は 読めない物が多いですが
寿司は 魚へんに「旨い」ですから
これは、納得でしょうか(*^。^*)
by: ヨンヨン * 2017/05/10 05:19 * URL [ 編集] | page top↑
ヨンヨンさんへ

秋のカツオのことは全く知りませんでした。

おっしゃるように、「鮨」は文字と中身が見事なまでに一致していますね。
ある種、感動モノです。
by: 声なき声 * 2017/05/10 06:37 * URL [ 編集] | page top↑
こんちはー
お昼は鰆でしたか、俺は久々に海鮮で塩焼きそばでした
旬の物をいただくのが一番いいんですが、
茨城でもメロンだけはかんべんなって感じ、あれはいい値段するよなぁ
by: てかと * 2017/05/10 13:04 * URL [ 編集] | page top↑
てかとさんへ

メロンなんて高級品は、私の子供のころは、病院への見舞いの時に持っていくものだと思っていました。
最近でこそ、結構、安価なものが出ているようですが。
なんでも、中国が世界最大の産出量を誇っているそうです。
by: 声なき声 * 2017/05/10 17:50 * URL [ 編集] | page top↑

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Author:声なき声

昭和27年に生まれ、平成29年に職業生活をリタイヤ。 現在、北摂のマンションに在住。   

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