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3/6(日)

思いつきではあるが、麻婆豆腐を作ってみた。

もちろん、市販の「麻婆の素」を買ってきてのことだから、世間的にはたいした話ではない。

ただ、普段は料理をすることのない私にとって、それなりのものを自分の手で作るというのは、実は、一大決意でもって行われたことなのである。

箱に書かれているとおりに混ぜたり、加えたりするだけのことなのだが、こういったことに慣れていない身にしてみれば、そんな気楽なものではない。

失敗したらどうしようか、などとずっと不安であった。

結果、実際に仕上がった麻婆豆腐は、不満のない味であった。

他人が、あるいは、家族が作ったものは何回も食べたことがあるが、自分で作ったのは、生まれて初めての経験だ。

この年令になって、いい経験ができたと思う。


IMG_1632.jpg

19 : 07 : 53 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
こんにちは♪

成功おめでとうございます!
私も料理は母任せでほとんどしません^^;
だから、気持ちはよくわかります。
by: きっちゃん♪ * 2016/03/07 12:16 * URL [ 編集] | page top↑
こんにちは~
生まれて初めて作ったんですね~美味しくできて良かったです
私の夫は今こそ作りませんが、独身のころはカレーを作り分量も考えないで作ったらしく数日間食べる羽目になったとか・・・
最近はお父さん達のお料理教室なども賑わっているようなので、昔のお父さん達とは随分違うな~と思います。
でも、男性も自立しないと・・・ 笑
今度は別なものに挑戦してブログにアップしてくださいね~
by: 桜子ちゃん * 2016/03/07 16:07 * URL [ 編集] | page top↑
Re: タイトルなし
きっちゃん♪へ

ありがとうございます。
カレーライスと湯豆腐以外にも、レパートリーが増えて、私も自信がつきました。

by: 声なき声 * 2016/03/07 18:57 * URL [ 編集] | page top↑
Re: こんにちは~
桜子ちゃんへ

思っていた以上に、簡単にできました。
ちなみに、カレーライスは以前から料理経験があります。
私も、ボリューム感がつかめず、一度作ったら、最低でも3日間はカレーが続いたものです。
自業自得(?)ですから、誰にも文句は言えませんが。
by: 声なき声 * 2016/03/07 19:01 * URL [ 編集] | page top↑
こんばんは☆
昔は、市販の「麻婆の素」と、
豆腐と、ひき肉と、ネギを
買ってきて自分で作ってました。
意外とうまく出来ました。
最近、作らなくなって、
しまいましたが・・・
by: たー坊 * 2016/03/08 03:27 * URL [ 編集] | page top↑
Re: タイトルなし
たー坊へ

丸美屋食品の「麻婆の素」を買ったのですが、丁寧に作り方が書かれていました。
「少々」でなしに、「20cc」と書いてあるので、非常にわかりやすいです。
その親切さに、助かりました。
また、作るつもりです。
by: 声なき声 * 2016/03/08 19:22 * URL [ 編集] | page top↑

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Author:声なき声

昭和27年に生まれ、平成29年に職業生活をリタイヤ。 現在、北摂のマンションに在住。   

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