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8/18(火)

今日の会社の昼食は、カレーライスであった。

カレーライスといえば、日本人にとっては国民食のようなもの。

私も、「おふくろの味」を問われたなら、「カレーライス」と即答する。

カレーライスが大好きな私ではあるが、気になっているのは、含まれている塩分の量のことである。

血圧の治療を受けている私なので、基本的には、塩分量が少ないほうがいい。

ネットで調べてみたら、実は、思っていたほど、塩分は含まれていないようだ。

家庭で作るものなら、平均的には2.0グラムの塩分というから、おかわりをしなければ、さほど心配するほどのものではない。

なんでも、カレーの辛さというのは、香辛料の働きによるもので、塩の辛さではないのだという。

安心した。

ただ、以前、家でよく食べていたレトルトカレーの成分表示を見ると、「塩分相当量3.5グラム」となっていた。

その数字を見て、それ以来、ぷっつりと買うのをやめたぐらいだ。

こんなことを気にしていると、食事の楽しみが半減する・・・。

 

20 : 38 : 55 | 日記 | トラックバック(0) | page top↑
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Author:声なき声

昭和27年に生まれ、平成29年に職業生活をリタイヤ。 現在、北摂のマンションに在住。   

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